Daniela Finocchi, Luisa Ricaldone “Generi Alimentari” Cibo, donne e nuovi immaginari Iacobelli Editore https://www.iacobellieditore.it/ Niente parrebbe più scontato […]
Cucina
Elena Dallorso, Francesco Nicchiarelli “A fuoco lento” Feltrinelli Editore http://feltrinellieditore.it/ Si sono conosciute in un blog di cucina. […]
Gianni Moriani “L’eros gastronomico” di Tullio Gregory Elogio dell’identitaria cucina tradizionale, contro l’anonima cucina creativa Editori Laterza https://www.laterza.it/ […]
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Andrea Biagini “Chef stellato per una sera” 50 ricette d’autore da ricreare a casa DeAgostini Editore https://www.deaplanetalibri.it/libri/chef-stellato-per-una-sera 10 […]
Alessandra Gigli, Marco Consentino, Luca Piretta “Almanacco Alimentare 2021” Giorno per giorno tutte le ricette dell’anno Rizzoli Editore […]
“Suite per un castagno” Raethia Corsini Guido Tommasi Editore www.guidotommasi.it “Suite per un castagno” Più ci avviciniamo allo […]
Giorgio Ficara “Riviera” Archinto Editore www.archinto.eu Credevo di leggere un libro sui paesi e sui luoghi della Riviera, […]
Paola Caretti “Due volte Gala” Neos Edizioni www.neosedizioni.it La mente di Gala, inchiodata in un letto d’ospedale per […]
Vincenzo Lionetti “Ristoceutica” La scienza rivoluzionaria per imparare ad associare e cucinare gli alimenti in modo più salutare […]
Pierluigi Plata “Apparecchiare la santità” Libreria Editrice Vaticana www.libreriaeditricevaticana.va Un “menù spirituale” settimanale che raggruppa attraverso l’uso delle […]
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Marco Celeschi “Pizza. Quanto ne sai veramente?” 7 grandi bugie svelate dall’autore della pizza più cara d’Italia Bonfirraro […]
Fabrizia Lanza “Tenerumi” Manni Editori mannieditori.it Attorno al tavolo da pranzo di casa mia il cibo serviva a […]
Mariafrancesca Venturo “Sperando che il mondo mi chiami” Longanesi Editore longanesi.it UNA NUOVA, IRRESISTIBILE VOCE DELLA NARRATIVA ITALIANA […]
Stefano Amato “Vedrai, vedrai” Giunti Editore giunti.it La storia di un aspirante chef che decide di trovare la […]
Valerio M. Visintin “Scrivere di Gusto” Primo corso di critica gastronomica etica Sasso/Carta e DOOF presentano la prima […]
Antonio Cerasa “Kum! Festival” kumfestival.it venerdì 19 ottobre, h. 10.30 – Sala delle Polveri LO SGUARDO DI IPPOCRATE […]