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Gusto

Ernesto Di Renzo “A proposito del gusto”

Ernesto Di Renzo
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Ernesto Di Renzo “A proposito del gusto” 50 dissertazioni sul cibo e sul vino dal fare quotidiano al […]

Libri Posted on 19 Dicembre 2020

Vincenzo Lionetti “Ristoceutica”

Vincenzo Lionetti
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Vincenzo Lionetti “Ristoceutica” La scienza rivoluzionaria per imparare ad associare e cucinare gli alimenti in modo più salutare […]

Vincenzo Lionetti Posted on 16 Marzo 2020

Romano Benini “Lo stile italiano”

Romano Benini
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Romano Benini “Lo stile italiano” Storia, economia e cultura del Made in Italy Donzelli editore donzelli.it L’arte e […]

Romano Benini Posted on 21 Gennaio 2019

Nicola Perullo “Università Diffusa”

Nicola Perullo
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Nicola Perullo “Università Diffusa” Università di Scienze Gastronomiche, Pollenzo Responsabile scientifico del progetto “Università Diffusa” Professore Ordinario di […]

Nicola Perullo Posted on 20 Settembre 2018

Beatrice Balsamo “Elogio della dolcezza”

Beatrice Balsamo
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Beatrice Balsamo “Elogio della dolcezza” Misura e velo del gusto e del legame prefazione di Elio Franzini appendice […]

Beatrice Balsamo Posted on 4 Novembre 2017

Emanuele Arielli “Farsi piacere”

Emanuele Arielli
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Emanuele Arielli “Farsi piacere” La costruzione del gusto Raffaello Cortina Editore È possibile cambiare i propri gusti? Farsi […]

Emanuele Arielli Posted on 17 Aprile 2016

PATRIZIA TRAVERSO

IL POSTO DELLE PAROLE § CONVERSAZIONE DI LIVIO PARTITI CON PATRIZIA TRAVERSO "LO SGUARDO E IL GUSTO" TEA […]

ArchivioLibri Posted on 23 Dicembre 201231 Ottobre 2015
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