Franco Malerba
“Una serra sulla Luna”
Food & Science Festival, Mantova
https://foodsciencefestival.it

Food & Science Festival, Mantova
Domenica 21 maggio 2023, ore 12:15, Palazzo della Ragione
Incontro con Franco Malerba “Una serra sulla Luna”

Cosa mangiano gli astronauti? Perché si coltivano micro-ortaggi sulla Stazione Spaziale Internazionale? E perché l’alimentazione diventerà sempre più essenziale per l’esplorazione futura della Luna e di Marte? Il primo astronauta italiano, nel trentennale del suo volo nello spazio, ci racconta la vita in orbita e le prospettive di viaggi spaziali, riflettendo in particolare sul cibo e le risorse che saranno necessari.

Franco Malerba
Il cibo nello spazio.
La vita in orbita e l’alimentazione del futuro 
Edizioni Dedalo
https://edizionidedalo.it
Malerba ci racconta il cibo spaziale di tutti i tempi, dai divertenti retroscena delle missioni passate, da lui vissute in prima persona, ai prossimi traguardi.
Cosa mangiano gli astronauti? Perché si coltivano micro-ortaggi sulla Stazione Spaziale Internazionale? E perché l’alimentazione diventerà sempre più essenziale per l’esplorazione futura della Luna e di Marte?

Franco Malerba è il primo astronauta italiano: volò nello spazio nel 1992 quale ingegnere di bordo dello shuttle Atlantis, che portava nello spazio il laboratorio Eureca e il satellite Tethered italiano. Laureato in Ingegneria elettronica e in Fisica all’Università di Genova, ha ricoperto diversi ruoli di responsabilità nella ricerca e nell’industria di alta tecnologia, in Europa e negli Stati Uniti. Organizza ogni anno il Festival dello Spazio di Busalla, è socio fondatore di alcune start up spaziali e quale giornalista pubblicista continua a raccontare e commentare l’attualità spaziale.

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